HOOFDGERECHTEN

• SPARERIBS

  Sweet Baby Ray's BBQ sauce, America’s beste saus over de lekkerste spareribs.

  € 18.95

• OSSENHAAS

  Malse ossenhaas van de grill met pepersaus of truffelmayonaise.

  € 23.75

• CHIMMI-CHURRI STEAK

  Gegrilde rumpsteak met Argentijnse salsa van paprika-koriander-ui-olijfolie.

  € 19.50

• MIXED GRILL

  Spareribs - rumpsteak - varkenshaas pincho - pincho con pollo - salchicha worst.

  € 24.50

• LOUISIANA

  De ultieme combinatie voor de liefhebber. Wij serveren gegrilde spareribs

  € 22.50

• ENCHILADAS

  Mexicaans ovengerecht van gerolde bloemtortillas met kip en gehakt gevuld.

  € 17.00

• CALAMARI & SHRIMPS

  Verse ringen calamari fritti met aioli in combinatie met piri-piri scampi.

  € 22.50

• STEAK ‘N SHRIMPS

  Hete sizzlerplate met steak-strips en scampi, afgeblust met knoflookolie.

  € 19.50

• CLASSIC HAMBURGER

  100% Black angus beefburger, op een zachte brioche bun met bacon, Old Amsterdam kaas, Ballymaloe Relish, ijsbergsla, tomaat en augurk. Geserveerd met frites.

  € 14.95

• THE CHICAGO BURGER

  100% Black angus beefburger, op een zachte brioche bun met 
rucola sla, gemarineerde kastanje champignons, truffel mayonaise en Parmigiano kaas. Geserveerd met frites.

  € 14.95
• MUCHO GUSTO € 24.75 pp.

  Tapasplank te bestellen vanaf 2 personen.

  SPARERIBS - ENCHILADAS - NACHOS - CALAMARI FRITTI - PINCHOS DE CARNE - PIRI PIRI SCAMPI - ZOETE AARDAPPEL FRITES - PULLED CHICKEN TACO - VEGGIES - BROOD - AIOLI.

• PULLED PORK TACO

  Deze verse zachte corn-tacos vouw je dubbel en eet je met je handen. Met langzaam gegaard draadjesvlees, knapperig groen, frisse lime en koriander. Natuurlijk serveren we er jalapeños, salsa rojo, guacamole en sour cream bij.

  € 16.50

• JAMBALAYA QUESADILLAS

  Quesadillas zijn gebakken bloemtortillas met gestoofde Jambalaya chicken and rice met heerlijk gesmolten cheddar en Goudakaas ertussen. We serveren er onze huisgemaakte salsa en guacamole bij.

  € 16.00

• FAJITA DE PESCADO

  Gegrilde makreelfilet met pico de gallo (een traditiolele Mexicaanse salsa), geserveerd op een zachte bloem tortilla met knapperige frisse salade.

  € 18.95

Vegetarische voorgerechten

• Enkele jaren geleden heeft onze keukenbrigade een andere wending ingeslagen als het gaat om vegetarisch koken. Met meer variëteit en interessantere keuzes. Homemade is the best way...’ luidt het motto, maar natuurlijk zijn we ons bewust van het groeiende aanbod van hoogwaardige vleesvervangende produkten. Zo zijn onze vegan hamburgers van Beyond Meat op het menu uitsluitend gemaakt van plantaardige ingrediënten en is de burger lekker sappig en heeft een stevige bite. Ook wat kaas betreft is het gelukt om een goed alternatief te vinden voor onze veganistische gerechten. Uiteraard letten we er op dat er geen dierlijke producten gebruikt worden bij de bereiding van deze gerechten. Het was even puzzelen in het begin, maar toch echt geen moeite.

• BROOD & ZO

  brood - nachos - olijfjes - aioli - pirinaise dip. TRY ME VEGAN met vegan dippers.

  €6.00

• NACHOS DEL PADRE

  nachos - refried beans -maïs - tomaat - jalapeño pepper - cheddar en Gouda kaas. TRY ME VEGAN met vegan kaas.

  € 7.50

• EVERY-DAY-NACHO

  nachos - salsa roja - gesmolten kaas - guacamole. TRY ME VEGAN met vegan kaas.

  € 7.00

• FLAUTAS

  krokante tortilla rolletjes - refried beans. TRY ME - I’M VEGAN.

  € 7.00

• LOADED SWEET POTATO

  zoete aardappel frites - paprika - tomaat - black beans - gesmolten kaas - sour cream. TRY ME VEGAN met vegan kaas, zonder sour cream.

  € 7.50

Vegetarische hoofdgerechten

• VEGGIE ENCHILADA

  Mexicaans ovengerecht van gerolde bloemtortillas met groente variatie van courgette, paprika, aubergine en champignons. Gegratineerd met tomatensaus en geraspte cheddar en Gouda kaas, geserveerd met ensalada Mexicana en sideorder naar keuze.

  € 16.00

• CREAMY QUESADILLAS

  Gebakken bloemtortillas met spinazie en maïs tussen gesmolten cheddar en Gouda kaas. Heerlijk met onze huisgemaakte salsa, guacamole en sour cream. Erbij serveren wij American coleslaw en sideorder naar keuze.

  € 15.50

• CHIMICHANGA HORNEADAS

  Krokant in olie gebakken bloemtortilla gevouwen in een rechthoek. Gevuld met rijst, maïs, black beans, paprika en vegan kaas. Met huisgemaakte tomatensalsa, guacamole en sideorder naar keuze.

  € 16.50

• TACO FRIJOLES

  Deze verse zachte corn-taco’s vouw je dubbel en eet je lekker met je handen. Met refried beans, maïs, tomaat en paprika op knapperig groen en verse koriander. We serveren er onze huisgemaakte salsa, guacamole en sour cream bij.

  € 16.50
• THE ULTIMATE BURGER * € 14.95

  Beyond Burger - Old Amsterdam kaas - Ballymaloe Relish - ijsbergsla - tomaat - augurk. Geserveerd op een zachte romige brioche bun en rustieke frites. TRY ME VEGAN met vegan kaas en vegan burgerbun.

• BEYOND CHICAGO* € 14.95

  Beyond Burger - rucola sla - truffelmayonaise - Parmigiano kaas - gemarineerde Portobello mushrooms. Geserveerd op een zachte romige brioche bun en rustieke frites.

• BABY RAY’S BURGER * € 14.95

  Homemade crispy tofu burger - Sweet Baby Ray’s BBq sauce - vegan kaas - ijsbergsla - tomaat. Geserveerd op een vegan burgerbun en rustieke frites.

Vegan Dessert

• VEGAN ICE-CREAM

  Homemade Vegan Ice-cream met vers fruit en aardbei-coulis€ 5.50

  Cinnamon Sugartortillas met Vegan Ice-cream en caramelsaus€ 5.50

Kids menu

• Alleen voor kinderen t/m 12 jaar

Kies je voorgerecht

• CHEEZY NACHOS

  kleine portie nacho-chips met kaas erover

  € 3.00

• KIDDY BROOD

  2 stukjes knoflookbrood

  € 1.50

Kies je hoofdgerecht

• SPARERIBS

  4 ribjes voor de kleine eters

  € 6.00

• SPARERIBS

  8 ribjes voor de oudere kids

  € 8.50

• KIPFINGERS

  6 krokante kip snacks

  € 6.00

• KIDS TORTILLA

  Uit de oven een kleine tortilla rol met kip gevuld en kaas erop. Daarbij serveren we een beetje Mexicaanse rijst om te proeven.

  € 7.50

• CRAZY COMBO

  2 spareribjes, 1 chickenwing (kippenvleugeltje) en 2 kipfingers

  € 8.50

• Kies bij je hoofdgerecht 1 of 2 bijgerechten die je lekker vind: frietjes, maïs lolly, macaroni bites, komkommer spiesje

Kies je ook een toetje?

• KINDERIJSJE

  1 bolletje met een lekkere verrassing!

  € 3.50

• KINDERIJSJE

  2 bolletjes met een lekkere verrassing!

  € 4.00

Desserts

• DONUT SANDWICH

  Het bekende zoete broodje met glazuur topping en een gat erin.

  € 6.95

• NEW YORK CHEESECAKE

  Gebakken kwarktaart met een romige vanillesmaak en lemoncurd.

  € 5.50

• SALTY CARAMEL SUNDAE

  Vanille ijs met gezouten caramel topping en caramel fudge..

  € 5.50

• CRÈME BRÛLÉE

  Een zachte vanillecrème met een gecarameliseerde suikerlaag.

  € 5.95

• CHURROS

  Gefrituurde deegslierten met chocolade dip, geserveerd met vanille ijs.

  € 6.50

• APPLE PIE ENCHILADA

  Warme appeltaart vulling in een Mexicaans jasje van tortilla en

  € 6.50

• OREO COOKIE SHAKE

  Milkshake gemaakt van de Amerikaanse Oreo cookies.

  € 5.95

• COFFEE GRANITA

  IJskoud koffiedessert van geschaafd ijs, roomijs en slagroom.

  € 5.75

TRES DULCE

• NACHOS CHICKEN MELT

  kip-aioli-kaas

• BBQ PORK NACHOS

  Pulled Pork-rode ui-bbq saus-kaas

• NACHOS SUPREME

  taco gehakt-black eyed peas-tomaat-jalapeño pepers-kaas

  ---

• BEEF TOSTADA

  Salade van rucola met garlic steak stripes  truffelmayonaise, geserveerd op krokant gebakken tortilla.

• ENCHILADA CLASSICO

  Ovengerecht van opgerolde tortillas met gehakt gevuld en gegratineerd met tomatensaus en kaas.

• CHICKEN BURRITO

  Opgerolde tortilla met kip gevuld en gegratineerd met aioli en kaas.

• TACO DE POLLO

  Verse zachte corn tortilla met langzaam gegaard draadjesvlees, knapperig groen, sourcream, lime en koriander.

• QUESADILLAS DE CARNE

  Dubbelgevouwen kaastortilla met gehakt en black eyed peas.

• SPICY CHICKEN FAJITA

  Opgerolde tortilla met pittige kipvulling.

• QUESADILLAS DE VERDURAS

  Dubbelgevouwen kaastortilla knapperige Mexicaanse groente en gesmolten kaas vulling.

  ---

• MOSSELEN

  Crispy mosselen met Jambalaya rijst.

• CALAMARI FRITTI

  Gefrituurde inktvis ringen.

• PIRI PIRI SHRIMP

  Scampi in knoflookolie en rode pepers

• STICKY SHRIMPS

  Pannetje met gebakken scampi en veggies in spicy brown sugar.

• BAJA FISH TACO

  Met gefrituurde visstukjes, sour cream en knapperig groen.

  ---

• SPARERIBS

  Met sweet Baby Ray’s bbqsaus.

• PULLED PORK

  Langzaam gegaard draadjesvlees met American coleslaw.

• PINCHOS DE CARNE

  Varkenshaas spiesje met chimmichurri.

• SALCHICHAS ARGENTINAS

  Argentijnse gegrilde worst.

• TAQUITOS

  Krokante tacorolletjes met pulled chicken.

• BUFFALO WINGS

  Kippenvleugeltjes.

• CROQUETAS

  Kroketje met ragout van chorizo.

  ---

• BEER BATTERED ONION RINGS

  Gefrituurde uienringen in een krokant jasje.

• TRUFFLE FRIES

  Rustieke frites met parmigiano en truffelmayonaise.

• LOADED TEX MEX FRIES

  Zoete aardappelfrites met sour cream en mexican salad.