HOOFDGERECHTEN

• SPARERIBS

  Quality porkribs, langzaam mals gegaard en vervolgens gegrild. Afgelakt met de saus van Sweet Baby Ray's. Erbij worden frites en koolsalade geserveerd. Voor de liefhebber maakt chef deze porkribs sweet and spicy.

  € 26

• MEATLOVERS

  Vleesplank met een gegrilde spies van Caribische chicken jerk, zacht gegaarde pork belly gelakt met brown sugar sauce, een biefstuk van het Uruguays angus rund en Sweet Baby Ray's spareribs. Dit gerecht is inclusief 2 side orders naar keuze.

  € 32

• TENDERLOIN STEAK

  Malse Braziliaanse ossenhaas 200g van de hete grill met pepersaus of truffel mayonaise. Erbij 2 side orders naar keuze.

  € 29

• PINCHO DE BIFE

  Gegrilde spies van Braziliaanse ribeye 250g gekruid met latin dry-rub en geserveerd met chimichurri, een fris zure salsa gemaakt van fijngehakte paprika, ui, koriander en peterselie in olie. Dit gerecht is inclusief 2 side orders naar keuze.

  € 27

• THE BURGER

  Juicy beefburger van het Ierse black angus rund op een romige brioche bun en Ballymaloe tomato relish, streaky bacon en kaas van Old Amsterdam. Geserveerd met frites en Amerikaanse koolsalade.

  € 21

• STEAK ‘N SHRIMPS

  Hete sizzler pan met gebakken scampi en dun gesneden steak-strips, afgeblust met knoflookolie. Geserveerd met 2 side ordes naar keuze.

  € 25

• TACO BAJA CALIFORNIA

  Originele corn tacos belegd met gefrituurde vis en frisse rode koolsalade vindt zijn oorsprong uit de streek Baja California in Mexico. Deze streetfood taco vouw je dubbel en eet je met onze verschillende salsas en jalapeños.

  € 25

• COMBO MEXICANO

  Twee Mexicaanse specialiteiten uit de oven. Enchilada de carne, een tortilla met rundergehakt vulling, tomatensaus en gegratineerde kaas. Burrito pollo van gestoofde kip, getopt met guacamole en cilantro salsa.

  € 22.50

• QUESADILLAS

  Dubbel gevouwen tortillas met gesmolten kaas, gevuld met slowcooked chicken of pulled pork of een combo van beide. Geserveerd met salade en de keuze van jouw favoriete sauzen: guacamole/salsa roja/aioli/crema chipotle.

  € 27

MENU ESPECIAL

• MUCHO GUSTO                 € 32.50 pp.

  Tapasplank te bestellen vanaf 2 personen.

  SPARERIBS - ENCHILADAS - PULLED PORK TACOS - CHICKEN MELT NACHOS - CALAMARES - JAMAICAN CHICKEN WINGS - PIRI PIRI SCAMPI - CROQUETAS - TRUFFEL FRITES - AMERIKAANSE KOOLSALADE - BROOD & AIOLI.

• VEGETARISCH/VEGANISTISCH

  Gerechten met * zijn 100 % veganistisch bereid of kan met aanpassingen zoals plantaardige kaas of saus geschikt zijn voor vegan eters.

• ---

• VOORGERECHTEN

• BROODPLANKJE

  Steenoven brood geserveerd met zwarte knoflookboter, olijven tapenade en aioli.  

  € 8.95

• NACHOS SIN CARNE*

  maïs - kruidige linzen - jalapeño - tomaat - gesmolten kaas - guacamole

  € 8.95

• JACK TAQUITOS*

  krokante taco rolletjes met jackfruit.

  € 8

• ONION RINGS*

  gefrituurde uienringen met tomatensalsa.

  € 8

• AVOCADO CORN FRITTERS*

  hartig gebakken maïskoekje van avocado en lente ui met cilantro salsa.

  € 8.95

• HOOFDGERECHTEN

• PLATO MEXICANO*

  Een combo van twee Mexicaanse specialiteiten. Enchilada verdura met paprika en courgette, gegratineerd met kaas en tomatensaus.Burrito frijoles met black beans, maïs en linzen vulling, guacamole en cilantro salsa. Geserveerd met rijst.

  € 22.50

• TACO JACK*

  Deze streetfood tacos met gestoofde jackfruit en rode koolsalade, vouw je dubbel en eet je met onze verschillende salsas en jalapeños. guacamole/salsa roja/sour crema/jalapeño pepers

  € 21

• CHIMICHANGA*

  Krokant gefrituurde tortilla gevuld met gestoofde black beans, maïs, kikkererwten en rijst. Geserveerd met salsa roja, guacamole en salade.

  € 22.50

• TRUFFLE BURGER

  Delicious veggie burger belegd met rucola sla, truffel mayonaise en parmigiano kaas, op een romig brioche broodje. Geserveerd met frites en koolsalade.

  € 21

• ---

•     VEGAN CHURROS           € 8

  Met kaneel gesuikerde Churros geserveerd met veganistisch vanille ijs en chocolade saus.

•     VEGAN SWEET ROLLS           € 8

  Zoete tortilla rolletjes met tropisch vruchtenijs en verse stukjes fruit.

Desserts

• NEW YORK CHEESECAKE

  Gebakken kwarktaart met een romige vanillesmaak en lemoncurd.

  € 7.5

• SALTY CARAMEL SUNDAE

  Vanille ijs met gezouten caramel topping en caramel fudge.

  € 7

• CRÈME BRÛLÉE

  Een zachte vanillecrème met een gecarameliseerde suikerlaag.

  € 7

• CHURROS

  Gefrituurde deegslierten met chocolade dip, geserveerd met vanille ijs.

  € 8

• APPLE PIE BURRITO

  Warme appeltaart vulling in een Mexicaans jasje van tortilla geserveerd met vanille ijs.

  € 8

• OREO COOKIE SHAKE

  Milkshake gemaakt van de Amerikaanse Oreo cookies.

  € 7

• TAQUITOS

  Krokante tacorolletjes met pulled chicken.

• NACHOS CHICKEN MELT

  Nachos met gestoofde kip, aioli en gesmolten kaas.

• POPCORN POLLO

  Gebakken kipstukjes met krokant korstje.

• SPICY FAJITA ROLL

  Opgerolde tortilla met pittige kipvulling en jalapeños.

• BURRITO

  Gevulde kiptortilla uit de oven geserveerd met guacamole en cilantro salsa.

  ---

• ONION RINGS

  Gefrituurde uienringen met tomatensalsa.

• JALAPEÕ POPPERS

  Crispy jalapeño pepers met creamcheese vulling.

• LOADED SWEET FRIES

  Zoete aardappel frites met ranch sauce en salsa aguacate.

• AVOCADO FRITTERS

  Hartig gebakken maïskoekje met avocado, lente ui en cilantro salsa.

• GRILLED CORNRIBS

  Kruidige Tex-mex maïskolf partjes van de grill.

• FRIED FUNCHI

  Antilliaans gefrituurde maïsmeel-krokantjes getopt met kaas en creamy ranch sauce.

• TRUFFLE FRIES

  Rustieke frites met parmigiano en truffelmayonaise.

  ---

• CALAMARES FRITOS

  Gefrituurde inktvis ringen in maïsmeelbeslag.

• PIRI PIRI SHRIMP

  Scampi in knoflookolie en rode pepers

  ---

• QUESADILLAS

  Dubbel gevouwen tortilla met rundergehakt, black beans en gesmolten kaas ertussen.

• NACHOS SUPREME

  Nachos met tacogehakt, bonen, tomaat, jalapeños, gesmolten kaas en getopt met sour cream.

• BEEF TOSTADA

  Salade van rucola met garlic steak stripes  truffelmayonaise, geserveerd op krokant gebakken tortilla.

• ENCHILADA

  Ovengerecht van gegratineerde tortilla met tomatensaus en kaas, gevuld met gestoofd rundergehakt en bonen.

  ---

• CROQUETAS

  Kroketje met chorizo ragout.

• MEATBALLS

  Juicy gehaktbal met een tex-mex pikantje.

• SPARERIBS

  Malse porkribs met barbeque saus.

• CHORIZO ARGENTINOS

  Pannetje met gebakken chorizo worst en gekarameliseerde rode ui.

• TACO CARNITAS

  Vers belegde maïsmeel taco met zacht gestoofd varkensvlees, rode kool en salsa aguacate.

• BBQ PORK

  Cheezy pulled pork van langzaam gegaard draadjesvlees met pita’s om te vullen.

  ---

• TAPAS DULCE:

  pastel de nata

  cinnamon rolls

  donut

  rocky road

  churro

  ijs met chocolade, karamel of aardbeien saus

Kids menu

• Alleen voor kinderen t/m 12 jaar

• kids

  VOORGERECHT

• CHEEZY NACHOS

  kleine portie nacho-chips met gesmoltenkaas

  € 3

• MACHO NACHO

  kleine portie nacho-chips met salsa dip

  € 3.5

• KIDDY BROOD

  brood met aioli dip

  € 3
• kids

  HOOFDGERECHT

• SPARERIBS

  € 8

• CRISPY  CHICKEN

  gefrituurde kipstukjes.

  € 8

• KINDER KIP QUESADILLA

  dubbelgevouwen tortilla met gestoofde kip en gesmolten kaas.

  € 8

• KIDDY CALAMARI

  gefrituurde inktvisringen.

  € 7

• KINDER VEGA-QUESADILLA

  dubbelgevouwen tortilla met tomaat en gesmolten kaas.

  € 7
• kids

  TOETJE

• KINDERIJSJE

  1 bolletje met saus en slagroom.

  € 3.5

• KINDERIJSJE

  2 bolletjes met saus en slagroom.

  € 4.5