CHICKEN MELT NACHOS

pulled chicken - aioli - gesmolten kaas
SUPREME NACHOS

taco gehakt - black beans - jalapeño - tomaat - paprika - gesmolten kaas - sour cream
BBQ PORK NACHOS

zacht gegaard varkensvlees - smoked barbeque saus - gesmolten kaas
NACHOS SIN CARNE

maïs - kruidige linzen - jalapeño - tomaat - gesmolten kaas - guacamole
TAQUITOS

krokante taco rolletjes met gestoofde kipvulling.
CALAMARI FRITTI

gefrituurde inktvisringen in maïsmeel en aioli.
ONION RINGS

gefrituurde uienringen met tomatensalsa.
JAMAICAN WINGS

chicken wings met caribische pinda jerk saus.

✻

SPARERIBS

Quality porkribs, langzaam mals gegaard en vervolgens gegrild. Afgelakt met de saus van Sweet Baby Ray's. Erbij worden frites en koolsalade geserveerd. Voor de liefhebber maakt chef deze porkribs sweet and spicy.
€ 26
MEATLOVERS

Vleesplank met een gegrilde spies van Caribische chicken jerk, zacht gegaarde pork belly gelakt met brown sugar sauce, een biefstuk van het Uruguays angus rund en Sweet Baby Ray's spareribs. Dit gerecht is inclusief 2 side orders naar keuze.
€ 32
TENDERLOIN STEAK

Malse Braziliaanse ossenhaas 200g van de hete grill met pepersaus of truffel mayonaise. Erbij 2 side orders naar keuze.
€ 29
PINCHO DE BIFE

Gegrilde spies van Braziliaanse ribeye 250g gekruid met latin dry-rub en geserveerd met chimichurri, een fris zure salsa gemaakt van fijngehakte paprika, ui, koriander en peterselie in olie. Dit gerecht is inclusief 2 side orders naar keuze.
€ 27
THE BURGER

Juicy beefburger van het Ierse black angus rund op een romige brioche bun en Ballymaloe tomato relish, streaky bacon en kaas van Old Amsterdam. Geserveerd met frites en Amerikaanse koolsalade.
€ 21
STEAK ‘N SHRIMPS

Hete sizzler pan met gebakken scampi en dun gesneden steak-strips, afgeblust met knoflookolie. Geserveerd met 2 side ordes naar keuze.
€ 25
TACO BAJA CALIFORNIA

Originele corn tacos belegd met gefrituurde vis en frisse rode koolsalade vindt zijn oorsprong uit de streek Baja California in Mexico. Deze streetfood taco vouw je dubbel en eet je met onze verschillende salsas en jalapeños.
€ 25
COMBO MEXICANO

Twee Mexicaanse specialiteiten uit de oven. Enchilada de carne, een tortilla met rundergehakt vulling, tomatensaus en gegratineerde kaas. Burrito pollo van gestoofde kip, getopt met guacamole en cilantro salsa.
€ 22.50
QUESADILLAS

Dubbel gevouwen tortillas met gesmolten kaas, gevuld met slowcooked chicken of pulled pork of een combo van beide. Geserveerd met salade en de keuze van jouw favoriete sauzen: guacamole/salsa roja/aioli/crema chipotle.
€ 27

SIDE ORDERS
Rustieke frites – Mexicaanse rijst – Rucola salade – Amerikaanse koolsalade – Gegrilde courgette – Maïskolf van de BBQ – Zoete aardappel frites met truffelmayo

✻

VEGETARISCH/VEGANISTISCH

Gerechten met * zijn 100 % veganistisch bereid of kan met aanpassingen zoals plantaardige kaas of saus geschikt zijn voor vegan eters.
VOORGERECHTEN
BROODPLANKJE

Steenoven brood geserveerd met zwarte knoflookboter, olijven tapenade en aioli.
€ 8.95
NACHOS SIN CARNE*

maïs - kruidige linzen - jalapeño - tomaat - gesmolten kaas - guacamole
€ 8.95
JACK TAQUITOS*

krokante taco rolletjes met jackfruit.
€ 8
ONION RINGS*

gefrituurde uienringen met tomatensalsa.
€ 8
AVOCADO CORN FRITTERS*

hartig gebakken maïskoekje van avocado en lente ui met cilantro salsa.
€ 8.95

HOOFDGERECHTEN
PLATO MEXICANO*

Een combo van twee Mexicaanse specialiteiten. Enchilada verdura met paprika en courgette, gegratineerd met kaas en tomatensaus.Burrito frijoles met black beans, maïs en linzen vulling, guacamole en cilantro salsa. Geserveerd met rijst.
€ 22.50
TACO JACK*

Deze streetfood tacos met gestoofde jackfruit en rode koolsalade, vouw je dubbel en eet je met onze verschillende salsas en jalapeños. guacamole/salsa roja/sour crema/jalapeño pepers
€ 21
CHIMICHANGA*

Krokant gefrituurde tortilla gevuld met gestoofde black beans, maïs, kikkererwten en rijst. Geserveerd met salsa roja, guacamole en salade.
€ 22.50
TRUFFLE BURGER

Delicious veggie burger belegd met rucola sla, truffel mayonaise en parmigiano kaas, op een romig brioche broodje. Geserveerd met frites en koolsalade.
€ 21
VEGAN CHURRO SUNDAE € 9.95

Met kaneel gesuikerde churros geserveerd met veganistisch vanille ijs en chocolade saus.
VEGAN PIÑA CRUSH € 9.50

Tropische combo van gekarameliseerde ananas en vegan ijs, afgetopt met geroosterde kokos-crunch.

✻

tres dulce €9

Deze Tres Dulces worden op één plankje geserveerd en passen perfect bij uw koffie of andere warme drankje. De 3 kleine zoete lekkernijen zijn ook prima als dessert te bestellen en geschikt om te delen.

Kies uit:
Pastel de nata
Bladerdeeggebakje met romige vanille custard.
Cinnamon rolls
Gesuikerde tortillarolletjes met kaneel.
Loaded donut
Mini donut met strawberry jelly en candy sprinkles. .
Rocky road
Chocolade blokje met krokante biscuit, marshmallow en rozijnen.
Helado
Vanille roomijs met karamel-, aardbeien- of chocoladesaus.

✻

Tapas

Het Tapas-menu

Samen proeven, samen delen. Onze tapas zijn kleine gerechten uit de Latijns-Amerikaanse en Tex-mex keuken. Deze worden in het midden van de tafel geserveerd, zodat je van alles wat kunt proberen.

Bestel maximaal 12 verschillende tapas gerechten om samen te delen. Jullie kunnen voor elke gang maximaal vier verschillende tapas kiezen (gang 1, 2 en 3). De portiegrootte van de tapas wordt afgestemd op het aantal personen aan tafel. Aanpassingen aan de tapasgerechten zijn helaas niet mogelijk.
Aansluitend in de 4e gang bestelt eenieder het dulce dessert.

De prijs per persoon bedraagt €38.
Het 4 gangen-tapas menu is uitsluitend per tafel mogelijk met minimaal 2 en maximaal 6 personen.
Let op:
Ons tapasmenu kan als ongeschikt worden ervaren voor kleine eters of gasten met allergieën of specifieke dieetwensen. Prijsreducties zijn derhalve niet mogelijk. Het menu is uitsluitend bedoeld om in het restaurant te consumeren; het meenemen van tapasgerechten is niet toegestaan. Wij verwijzen jullie graag naar de allergenenlijst op onze website.

Voor groepen van 7 tot maximaal 10 personen serveren wij het 3-gangen tapas Fiësta menu, waarbij wij 10 tapas verdelen over 2 gangen. Aansluitend kiest eenieder de dulce tapas in de laatste gang. Alleen mogelijk met een tapas reservering voor de gehele tafel.

Aanvang tapas menu tussen 17:00 en 19:15uur.
Keuken sluit om 21:30uur.
Reserveer vooraf via het online reserveringssysteem en gebruik de tapasbutton.

TAQUITOS

Krokante tacorolletjes met pulled chicken.
NACHOS CHICKEN MELT

Nachos met gestoofde kip, aioli en gesmolten kaas.
POPCORN POLLO

Gebakken kipbites met limoensaus.
CHIPOTLE CHICKEN BUN

Gestoomde broodje met kip en chipotlesaus.
BURRITO

Gevulde kiptortilla uit de oven geserveerd met guacamole.
ONION RINGS

Gefrituurde uienringen
MAC 'N CHEESE BITES

Gefrituurde snack met kaasmacaroni gevuld.
ZUCCHINI TOSTADA

Gegrilde courgette op een knapperig gebakken mais-tostada bodem.
AVOCADO FRITTERS

Hartig gebakken maïskoekje met avocado, lente ui en cilantro salsa.
GRILLED CORNRIBS

Kruidige Tex-mex maïskolf partjes van de grill.
CAJUN POTATOES

Gebakken aardappelstukjes met ranch en tomatensaus.
TRUFFLE FRIES

Rustieke frites met parmigiano en truffelmayonaise.
CALAMARES FRITOS

Gefrituurde inktvis ringen in maïsmeelbeslag.
PIRI PIRI SHRIMP

Scampi in knoflookolie en rode pepers
QUESADILLAS

Dubbel gevouwen tortilla met rundergehakt, black beans en gesmolten kaas ertussen.
NACHOS SUPREME

Nachos met tacogehakt, bonen, tomaat, jalapeños, gesmolten kaas en getopt met sour cream.
BEEF TOSTADA

Salade van rucola met garlic steak stripes truffelmayonaise, geserveerd op krokant gebakken tortilla.
ENCHILADA

Ovengerecht van gegratineerde tortilla met tomatensaus en kaas, gevuld met gestoofd rundergehakt en bonen.
CROQUETAS

Kroketje met chorizo ragout.
MEATBALLS

Juicy gehaktbal met een tex-mex pikantje.
SPARERIBS

Malse porkribs met barbeque saus.
CHORIZO ARGENTINOS

Pannetje met gebakken chorizo worst en gekarameliseerde rode ui.
TACO CARNITAS

Vers belegde maïsmeel taco met zacht gestoofd varkensvlees, rode kool en aguacate mayo.
PULLED PORK

Pulled pork bun met amerikaanse koolsalade.
TAPAS DULCE:

pastel de nata

cinnamon rolls

donut

rocky road

churro

ijs met chocolade, karamel of aardbeien saus

✻

CLASSIC MARGARITA

Hét Mexicaans aperatief! José Cuervo tequila - triple sec - limoensap - zoutrand.
€ 10.50
FROZEN PALOMA

De bevroren versie van deze Mexicaanse cocktail wordt gemaakt van tequila grapefruit limoen agave.
€ 11.50
MAI TAI

Tiki longdrink cocktail. Bacardi Rum carta blanca - Orange liquor - almond liquide - ananassap - verse limoen - grenadine, getopt met Bacardi Rum carta negra.
€ 12.95
RASPBERRY MOJITO

De bekende Cubaanse cocktail met witte rum, verse framboos en limoenpartjes, munt en ruwe rietsuiker.
€ 11.50
PIÑA COLADA

Creamy zomercocktail uit Puerto Rico gemaakt van Bacardi Rum carta blanca - ananassap - kokos - room.
€ 12.95
43 SOUR

Zoete cocktail gemaakt met de spaanse Licor 43 en verse citroensap met zachte weelderige eiwitschuimkraag.
€ 11.50
OLD FASHIONED

Werelds klassieke cocktail van Amerikaanse Devil’s Cut bourbon van Jim Beam Kentucky whiskey met suiker en angostura bitters.
€ 10.50
BAILEY’S ESPRESSO MARTINI

Een variant op de espresso martini met Bailey’s, wodka en espresso.
€ 11.50

✻

Alleen voor kinderen t/m 12 jaar
kids
VOORGERECHT
CHEEZY NACHOS

kleine portie nacho-chips met gesmoltenkaas
€ 5
MACHO NACHO

kleine portie nacho-chips met salsa dip
€ 5
KIDDY BROOD

brood met aioli dip
€ 4
kids
HOOFDGERECHT
SPARERIBS

€ 12
CRISPY CHICKEN

gefrituurde kipstukjes.
€ 11
KINDER KIP QUESADILLA

dubbelgevouwen tortilla met gestoofde kip en gesmolten kaas.
€ 10
KINDER VEGA-QUESADILLA

dubbelgevouwen tortilla met tomaat en gesmolten kaas.
€ 10
kids
TOETJE
KINDERIJSJE

1 bolletje met saus en slagroom.
€ 5
KINDERIJSJE

2 bolletjes met saus en slagroom.
€ 6

✻

ALLERGENENLIJST klik hier

Ons restaurant is niet Halal-gecertificeerd. Wij serveren diverse vleessoorten, inclusief varkensvlees.
Wij hechten wel veel waarde aan transparantie:
• Onze kip is afkomstig van een leverancier met een officieel Halal-keurmerk.
• Ons rundvlees en overige vleessoorten zijn van hoogwaardige kwaliteit, maar zijn niet ritueel Halal geslacht.
• Wij zorgen ervoor dat onze Halal-gecertificeerde kip goed gescheiden wordt gehouden van ander vlees tijdens de opslag. Echter, aangezien alle vleessoorten in één gezamenlijke keuken worden bereid, kunnen wij kruisbesmetting niet volledig uitsluiten.

Voor onze gasten die geen vlees eten, bieden wij een ruime selectie aan vegetarische gerechten.

Voorgerechten

BROOD PLANKJE

SMOKED RIBEYE CARPACCIO

SCAMPI PIRI-PIRI

CHICKEN MELT NACHOS

SUPREME NACHOS

BBQ PORK NACHOS

NACHOS SIN CARNE

TAQUITOS

CALAMARI FRITTI

ONION RINGS

JAMAICAN WINGS

HOOFDGERECHTEN

SPARERIBS

MEATLOVERS

TENDERLOIN STEAK

PINCHO DE BIFE

THE BURGER

STEAK ‘N SHRIMPS

TACO BAJA CALIFORNIA

COMBO MEXICANO

QUESADILLAS

MENU ESPECIAL

VEGETARISCH/VEGANISTISCH

BROODPLANKJE

NACHOS SIN CARNE*

JACK TAQUITOS*

ONION RINGS*

AVOCADO CORN FRITTERS*

PLATO MEXICANO*

TACO JACK*

CHIMICHANGA*

TRUFFLE BURGER

Desserts

CHURRO SUNDAE

CARAMEL HEAVEN

VELVET BREADPUDDING

NAKED LIME PIE

OREO COOKIE SHAKE

tres dulce €9

Tapas

TAQUITOS

NACHOS CHICKEN MELT

POPCORN POLLO

CHIPOTLE CHICKEN BUN

BURRITO

ONION RINGS

MAC 'N CHEESE BITES

ZUCCHINI TOSTADA

AVOCADO FRITTERS

GRILLED CORNRIBS

CAJUN POTATOES

TRUFFLE FRIES

CALAMARES FRITOS

PIRI PIRI SHRIMP

QUESADILLAS

NACHOS SUPREME

BEEF TOSTADA

ENCHILADA

CROQUETAS

MEATBALLS

SPARERIBS

CHORIZO ARGENTINOS

TACO CARNITAS

PULLED PORK

TAPAS DULCE:

Cocktails

CLASSIC MARGARITA

FROZEN PALOMA

MAI TAI

RASPBERRY MOJITO

PIÑA COLADA

43 SOUR

OLD FASHIONED

BAILEY’S ESPRESSO MARTINI

Mocktails

LATIN PASSION

ORIËNTAL GINGER

PINEAPPLE COOLER

ORANGE NOJITO